骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 S{3`
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教学材料： sLJ?;GZ  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， -+eQ8?  
做法： ?^A +E%NX=  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 &?&5k$(v  
二、乳汁豆腐 N|cL
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教学材料： HXI`~ E,^  
Milk、豆腐、糖少许 5U>Z<J$\Y  
做法： QdkiTr.#  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 ZU7v.  
三、酸奶豆腐 -XaRRLB  
教学材料： 7>_,0r'o1  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 x}gfy  
做法： '{Nwyc>Q  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） Un-(&{j  
四、水果豆腐 @ec>L)  
教学材料： 1H+[79W  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） -8[F-KpWMi  
做法： ^MmE #/1?;  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 SfpOYsqH-  
五、翡翠豆腐 l`0RU!KA_  
教学材料： t{ 98XM:b  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 ^R([l?#@  
做法： =z&1>="d  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 +">{Eq8  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） QkIqXRe  
教学材料： 4J~ 8{  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 (:}d+C`&  
做法： +DBmU;@u  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 jL6\TeH[  
七、两se豆腐 b%[Ri%  
教学材料： -|I8.Xj  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 :\k~`QVeg  
做法： gkppNUmH  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 ^K
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八、太阳公公豆腐 Kdy-;fj  
教学材料： yV%[s4QUv  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 |ixY0%7  
做法： hZxxU F  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 zd/ /a  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） @v|f;HUg  
九、豆腐软饭 6B5f7DHk  
教学材料： Fr}Ee?31,  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 l2>bmuGG?p  
做法： ?m0U2NJmr  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 {uo% wT